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近期餐饮与食品行业呈现出多维度的景气与变革:牛肉行业在需求旺季拉动下进入景气上行,价格和利润有所改善;“甲醛白菜”事件后康保白菜价格大幅下降,产销端都受到冲击。厄瓜多尔白虾价格在国际市场下行的同时,中国批发市场也出现回落,显示全球供应链价格波动对国内市场的传导。企业层面,国企并购与海外扩张加速,新五丰拟收购广联公司股权以强化生猪全产业链布局;立高食品、东瑞股份等也在扩大海外市场与出口能力。食品安全议题依然存在,部分产品出现抽检不合格,但多为经销商存储因素导致,需要综合治理。下半年生猪养殖成本预期下降,育种与加工环节的效率提升持续释放利润空间;科技赋能在厨房与供应链落地,如京东七鲜大厨的AI膳食规划、智能烹饪设备等,将推动家庭与餐饮的运营效率。新产品方面,翠宏推出雪域辣皮子酱、仟味高汤番茄汤底等多场景应用品,酸菜笋丁肉沫等新品亦丰富了餐桌选择。
🏷️ #牛肉 #白菜 #白虾 #海外扩张 #新品
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🏷️ #牛肉 #白菜 #白虾 #海外扩张 #新品
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📰 “坦桑尼亚牛油果的需求如此之高,出口商无法跟上节奏”
坦桑尼亚牛油果产季接近尾声,但需求仍然强劲,导致部分订单无法履行。Onocado Farm 的 Jofrey Ombeni 表示产季可能在十月结束,尽管需求高,但干物质含量上升和库存减少使海运变得愈发困难,现阶段几乎全部通过空运出口,单批量为5-10吨。市场需求集中在印度,约90%的货物运往印度,其余则进入中国;零关税政策推动了对印度的出口势头。当前每箱4公斤的到岸价格在8.30-9美元之间。产季结束后,下一季的早期收获将启动,十月起将推出Fuerte品种,供应商已开始收获。近期如有信息更新,出口商仍将继续调整以满足市场需求。
🏷️ #牛油果 #坦桑尼亚 #印度市场 #出口 #Fuerte
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📰 “坦桑尼亚牛油果的需求如此之高,出口商无法跟上节奏”
坦桑尼亚牛油果产季接近尾声,但需求仍然强劲,导致部分订单无法履行。Onocado Farm 的 Jofrey Ombeni 表示产季可能在十月结束,尽管需求高,但干物质含量上升和库存减少使海运变得愈发困难,现阶段几乎全部通过空运出口,单批量为5-10吨。市场需求集中在印度,约90%的货物运往印度,其余则进入中国;零关税政策推动了对印度的出口势头。当前每箱4公斤的到岸价格在8.30-9美元之间。产季结束后,下一季的早期收获将启动,十月起将推出Fuerte品种,供应商已开始收获。近期如有信息更新,出口商仍将继续调整以满足市场需求。
🏷️ #牛油果 #坦桑尼亚 #印度市场 #出口 #Fuerte
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📰 蓝莓、牛油果和有机产品推动秘鲁在亚洲的业务扩张
据秘鲁商务参赞Bernardo Muñoz在Asia Fruit Logistica的介绍,秘鲁正在继续巩固在亚洲市场的影响力,尤其以中国为优先贸易伙伴。蓝莓在出口至亚洲的产品中增长最快,牛油果、葡萄、柑橘和芒果也呈现出上升趋势,部分作物通过调整上市时间和空运以适应市场窗口。秘鲁还将有机产品引入中国市场,已出口有机谷物和有机香蕉,并在制定新鲜石榴进口协议,体现了以需求驱动的“拉动型”策略,首批有机香蕉已抵达中国。此举有助于平衡出口结构,缓解对美欧市场的过度依赖。展会采用开放式布局,约有18家企业及3个行业协会参展,代表约40至45家企业参与,其中近半数企业此前未向这些市场出口,给中小企业提供新的国际商业平台。Muñoz强调,亚洲市场的挑战在于市场认知而非生产能力,需先了解市场需求再生产出口,关注反季窗口、物流时效与竞争态势,警惕投机行为。对于牛油果,需加强终端消费者教育,制定可控且有针对性的推广策略,持续提升人均消费,尤其在中国市场。
🏷️ #秘鲁 #亚洲市场 #有机产品 #牛油果 #市场认知
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📰 蓝莓、牛油果和有机产品推动秘鲁在亚洲的业务扩张
据秘鲁商务参赞Bernardo Muñoz在Asia Fruit Logistica的介绍,秘鲁正在继续巩固在亚洲市场的影响力,尤其以中国为优先贸易伙伴。蓝莓在出口至亚洲的产品中增长最快,牛油果、葡萄、柑橘和芒果也呈现出上升趋势,部分作物通过调整上市时间和空运以适应市场窗口。秘鲁还将有机产品引入中国市场,已出口有机谷物和有机香蕉,并在制定新鲜石榴进口协议,体现了以需求驱动的“拉动型”策略,首批有机香蕉已抵达中国。此举有助于平衡出口结构,缓解对美欧市场的过度依赖。展会采用开放式布局,约有18家企业及3个行业协会参展,代表约40至45家企业参与,其中近半数企业此前未向这些市场出口,给中小企业提供新的国际商业平台。Muñoz强调,亚洲市场的挑战在于市场认知而非生产能力,需先了解市场需求再生产出口,关注反季窗口、物流时效与竞争态势,警惕投机行为。对于牛油果,需加强终端消费者教育,制定可控且有针对性的推广策略,持续提升人均消费,尤其在中国市场。
🏷️ #秘鲁 #亚洲市场 #有机产品 #牛油果 #市场认知
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📰 哥伦比亚哈斯牛油果产业从地震中恢复,出口计划未受影响
哥伦比亚帕雷萨地区的地震暴露了哈斯牛油果主要产区的社会脆弱性。Corpohass 总裁 Katheryn Mejía 指出,生产基础设施总体完好,水处理系统受损,工人住房遭受最大打击,导致工厂短期无法运营,直到工人安居后方能恢复。部分人口仍在避难所中,加工厂受影响最严重。出口计划未受影响,行业处于淡季,但具备储存能力,未来几周可恢复正常运行。当前路网恢复全面,政府迅速解除封锁,海港未受影响。中季作物 Traviesa 产量由167,000吨降至约140,000吨,7月因托利马干旱和野火下降近40%。降雨缓解了厄尔尼诺不确定性,但仍存在风险。主要收获与中季作物关系不大,预计主收持续至二月底。随着秘鲁产季临近,及时候进入市场的重要性日益突出,需两周后进入主要收获期以恢复销量并维持市场地位。行业的首要任务是保障劳动力与社区稳定,并在临时租金补贴下帮助工人回到家园,这将决定能否全面恢复。尽快实现劳动力与社区的稳定将是行业恢复的关键。
🏷️ #地震 #牛油果 #供应链 #劳动力 #恢复
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📰 哥伦比亚哈斯牛油果产业从地震中恢复,出口计划未受影响
哥伦比亚帕雷萨地区的地震暴露了哈斯牛油果主要产区的社会脆弱性。Corpohass 总裁 Katheryn Mejía 指出,生产基础设施总体完好,水处理系统受损,工人住房遭受最大打击,导致工厂短期无法运营,直到工人安居后方能恢复。部分人口仍在避难所中,加工厂受影响最严重。出口计划未受影响,行业处于淡季,但具备储存能力,未来几周可恢复正常运行。当前路网恢复全面,政府迅速解除封锁,海港未受影响。中季作物 Traviesa 产量由167,000吨降至约140,000吨,7月因托利马干旱和野火下降近40%。降雨缓解了厄尔尼诺不确定性,但仍存在风险。主要收获与中季作物关系不大,预计主收持续至二月底。随着秘鲁产季临近,及时候进入市场的重要性日益突出,需两周后进入主要收获期以恢复销量并维持市场地位。行业的首要任务是保障劳动力与社区稳定,并在临时租金补贴下帮助工人回到家园,这将决定能否全面恢复。尽快实现劳动力与社区的稳定将是行业恢复的关键。
🏷️ #地震 #牛油果 #供应链 #劳动力 #恢复
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📰 激光烙印技术已准备好投入市场
Result Group首席执行官Michael Dossor表示,该集团屡获殊荣的牛油果激光烙印项目取得的成功,正为该技术在新鲜农产品行业更广泛的应用铺平道路;而一项针对红薯的新计划则展示了该技术如何突破传统水果品类的局限。 Dossor表示,公司与The Packaging Hippie的Gilad Sadan开展的最新合作,既借鉴了鳄梨品牌标记项目中的经验教训,又通过汇聚整个行业而非单一品牌,将这一理念带向了新的方向。 归根结底,这其实是我们与Gilad在牛油果项目上合作成果的延伸。同样的规则依然适用, 他说。 Gilad提出一个概念或想法,而我们负责所有后端工作,以确保其技术可行并使其顺利运行。 他表示,红薯项目意义尤为重大,因为它旨在提升整个农产品的知名度。 该项目与其他项目的最大区别在于,它是由整个行业主导的,而不是某个品牌所有者试图增加产品销量。这是整个行业共同努力提升特定农产品知名度,我认为这非常令人兴奋。 Result Group已经完成了多条生产线的初步测试,包括保质期评估和试验,以确保品牌标识过程不会影响农产品质量。 这项技术已经完全准备就绪, 我愿意以我在包装行业39年的从业经验以及在编码和标识领域的声誉为证。我们已经证明了其商业化可行性,也证实了消费者对此的接受度。 我们已证实,无论从奇异果、红薯到牛油果,这项技术都不会对任何农产品造成影响。无论果皮厚薄,我们的激光技术都能与该产品完美配合,且完全不会影响产品质量。 他表示,大量测试表明激光烙印不会影响食用品质,相关工作均符合种植者和行业组织的要求标准。 根据大学层面的测试,我们知道水果表皮中不会残留任何有害物质。水果品质完全不受影响。我们所做的每一项工作都会接受行业协会或种植户的测试,以满足他们所要求的严苛质量标准。 继在牛油果上取得成功后,Result Group目前正在将该技术应用于越来越多的农产品。 甜瓜可能是其中最容易处理的品种之一。果皮厚实,容易形成对比, 我们已经进行了一卡车量的测试,目前正在进行另一卡车量的测试。 这项技术已经没有技术门槛了。真正的门槛在于市场接受度。 Costa在牛油果领域就是如此。他们是先行者。而现在,红薯协会作为整个行业,也正扮演着这样的角色。 当然,对Costa这样的巨头而言行之有效的解决方案,对小型种植户来说可能并不现实,但Costa表示,这项技术不仅适用于各种规模的种植户,而且具有成本效益。 他说:无论你是小型种植户还是大型种植户,投资回报期最多不会超过六个月。
🏷️ #激光 #农产品 #包装 #牛油果 #市场接受度
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📰 激光烙印技术已准备好投入市场
Result Group首席执行官Michael Dossor表示,该集团屡获殊荣的牛油果激光烙印项目取得的成功,正为该技术在新鲜农产品行业更广泛的应用铺平道路;而一项针对红薯的新计划则展示了该技术如何突破传统水果品类的局限。 Dossor表示,公司与The Packaging Hippie的Gilad Sadan开展的最新合作,既借鉴了鳄梨品牌标记项目中的经验教训,又通过汇聚整个行业而非单一品牌,将这一理念带向了新的方向。 归根结底,这其实是我们与Gilad在牛油果项目上合作成果的延伸。同样的规则依然适用, 他说。 Gilad提出一个概念或想法,而我们负责所有后端工作,以确保其技术可行并使其顺利运行。 他表示,红薯项目意义尤为重大,因为它旨在提升整个农产品的知名度。 该项目与其他项目的最大区别在于,它是由整个行业主导的,而不是某个品牌所有者试图增加产品销量。这是整个行业共同努力提升特定农产品知名度,我认为这非常令人兴奋。 Result Group已经完成了多条生产线的初步测试,包括保质期评估和试验,以确保品牌标识过程不会影响农产品质量。 这项技术已经完全准备就绪, 我愿意以我在包装行业39年的从业经验以及在编码和标识领域的声誉为证。我们已经证明了其商业化可行性,也证实了消费者对此的接受度。 我们已证实,无论从奇异果、红薯到牛油果,这项技术都不会对任何农产品造成影响。无论果皮厚薄,我们的激光技术都能与该产品完美配合,且完全不会影响产品质量。 他表示,大量测试表明激光烙印不会影响食用品质,相关工作均符合种植者和行业组织的要求标准。 根据大学层面的测试,我们知道水果表皮中不会残留任何有害物质。水果品质完全不受影响。我们所做的每一项工作都会接受行业协会或种植户的测试,以满足他们所要求的严苛质量标准。 继在牛油果上取得成功后,Result Group目前正在将该技术应用于越来越多的农产品。 甜瓜可能是其中最容易处理的品种之一。果皮厚实,容易形成对比, 我们已经进行了一卡车量的测试,目前正在进行另一卡车量的测试。 这项技术已经没有技术门槛了。真正的门槛在于市场接受度。 Costa在牛油果领域就是如此。他们是先行者。而现在,红薯协会作为整个行业,也正扮演着这样的角色。 当然,对Costa这样的巨头而言行之有效的解决方案,对小型种植户来说可能并不现实,但Costa表示,这项技术不仅适用于各种规模的种植户,而且具有成本效益。 他说:无论你是小型种植户还是大型种植户,投资回报期最多不会超过六个月。
🏷️ #激光 #农产品 #包装 #牛油果 #市场接受度
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📰 牛蛙还能放心吃吗?除非统一为“出口”标准丨军哥说新闻
近年来“抗生素牛蛙”事件再度成为舆论焦点,内销牛蛙市场存在较多风险,抽检结果显示多家生鲜平台的牛蛙存在兽药残留超标甚至致癌致畸风险的违禁药物。尽管有合格可溯源的牛蛙仍可放心食用,但行业内普遍存在监管漏洞,未形成统一的监管标准与成本分配,导致劣币驱逐良币的现象。出口牛蛙执行严格药残管控与高标准,内销却存在两套尺度,市场低价竞争挤压优质生产者,形成扭曲的产业生态。要实现根本性改善,必须打破阴阳货潜规则,完善源头监管、提高违法成本,缩小合规与违规之间的成本差距。此次事件既是危机也是转型契机,未来应推动养殖、源头追溯、休药期制度等全链条规范化与绿色化,确保进入餐桌的每一只牛蛙都经得起检验。
🏷️ #牛蛙 #食品安全 #监管 #休药期 #合规
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近年来“抗生素牛蛙”事件再度成为舆论焦点,内销牛蛙市场存在较多风险,抽检结果显示多家生鲜平台的牛蛙存在兽药残留超标甚至致癌致畸风险的违禁药物。尽管有合格可溯源的牛蛙仍可放心食用,但行业内普遍存在监管漏洞,未形成统一的监管标准与成本分配,导致劣币驱逐良币的现象。出口牛蛙执行严格药残管控与高标准,内销却存在两套尺度,市场低价竞争挤压优质生产者,形成扭曲的产业生态。要实现根本性改善,必须打破阴阳货潜规则,完善源头监管、提高违法成本,缩小合规与违规之间的成本差距。此次事件既是危机也是转型契机,未来应推动养殖、源头追溯、休药期制度等全链条规范化与绿色化,确保进入餐桌的每一只牛蛙都经得起检验。
🏷️ #牛蛙 #食品安全 #监管 #休药期 #合规
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📰 亚洲推动新西兰牛油果出口增长
新西兰牛油果出口正逐步转向亚洲市场,以减少对澳大利亚的依赖。2025/26 产季总出口量为34.45百万托盘,因强风灾害与窗口期限制同比下滑约9%。澳大利亚仍是最大市场,占比22%,但相较五年前对TransTasman伙伴的依赖明显下降,澳洲份额不再主导格局。亚洲需求快速提升,韩国对华出口同比大增70%,达到62.5万托盘;对中国和印度的出货量几乎翻番。新西兰-印度贸易协定有望推动印度次大陆市场增长,未来十年内牛油果关税将逐步取消。全球层面,墨西哥、秘鲁等国带动出口量自2010/11年的73万公吨增至2025/26年的超过330万公吨。预计2026/27年圣埃尔尼诺将增加产量与果实大小的波动性,可能加剧季节性供需与市场波动。消费方面,墨西哥和智利等成熟市场增长空间有限,欧盟人均消费已达2.24公斤,意大利、德国、土耳其等呈现较快增长,表明苹果式普及趋势正在扩展至牛油果市场。
🏷️ #新西兰 #牛油果 #亚洲市场 #出口转型 #市场波动
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📰 亚洲推动新西兰牛油果出口增长
新西兰牛油果出口正逐步转向亚洲市场,以减少对澳大利亚的依赖。2025/26 产季总出口量为34.45百万托盘,因强风灾害与窗口期限制同比下滑约9%。澳大利亚仍是最大市场,占比22%,但相较五年前对TransTasman伙伴的依赖明显下降,澳洲份额不再主导格局。亚洲需求快速提升,韩国对华出口同比大增70%,达到62.5万托盘;对中国和印度的出货量几乎翻番。新西兰-印度贸易协定有望推动印度次大陆市场增长,未来十年内牛油果关税将逐步取消。全球层面,墨西哥、秘鲁等国带动出口量自2010/11年的73万公吨增至2025/26年的超过330万公吨。预计2026/27年圣埃尔尼诺将增加产量与果实大小的波动性,可能加剧季节性供需与市场波动。消费方面,墨西哥和智利等成熟市场增长空间有限,欧盟人均消费已达2.24公斤,意大利、德国、土耳其等呈现较快增长,表明苹果式普及趋势正在扩展至牛油果市场。
🏷️ #新西兰 #牛油果 #亚洲市场 #出口转型 #市场波动
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📰 澳大利亚牛油果出口量比去年同期增长 50% 以上
5 月份,Avocados Australia 任命 Milton Bazley 为新任首席执行官,接替将于 7 月初退休的 John Tyas。这一过渡期使团队在熟悉与适应中前进。Milton 强调自己虽非牛油果行业老手,但具备农业综合企业、农产品销售与国际贸易等丰富经验,曾在澳大利亚醋、SunRice、Toowoomba 的 Trade & Investment Queensland 工作,具备销售、营销、采购及出口拓展能力。他表示加入的初衷是与董事会共同推动澳大利亚牛油果产业发展,提升现有市场并进军新市场,从而提升行业收益。当前行业呈现产量提升、质量稳定的态势,未来六个月产区以昆士兰和新南威尔士中部为主的果实供给将维持,同时价格走势将受产区收成影响逐步回稳。出口方面,截至 6 月底,对比去年同期,澳大利亚牛油果出口额增长超 50%,主要市场仍是中国(含香港)、新加坡、马来西亚,且对中东出口保持积极势头。海运能力与西澳产量波动带来区域性挑战,但行业将通过培训、贸易活动和质量管理维持竞争力。对中国市场的潜在准入被视为关键增长点,业界对准入前景保持乐观。
🏷️ #牛油果 #国际贸易 #出口增长 #市场扩张 #行业领导
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📰 澳大利亚牛油果出口量比去年同期增长 50% 以上
5 月份,Avocados Australia 任命 Milton Bazley 为新任首席执行官,接替将于 7 月初退休的 John Tyas。这一过渡期使团队在熟悉与适应中前进。Milton 强调自己虽非牛油果行业老手,但具备农业综合企业、农产品销售与国际贸易等丰富经验,曾在澳大利亚醋、SunRice、Toowoomba 的 Trade & Investment Queensland 工作,具备销售、营销、采购及出口拓展能力。他表示加入的初衷是与董事会共同推动澳大利亚牛油果产业发展,提升现有市场并进军新市场,从而提升行业收益。当前行业呈现产量提升、质量稳定的态势,未来六个月产区以昆士兰和新南威尔士中部为主的果实供给将维持,同时价格走势将受产区收成影响逐步回稳。出口方面,截至 6 月底,对比去年同期,澳大利亚牛油果出口额增长超 50%,主要市场仍是中国(含香港)、新加坡、马来西亚,且对中东出口保持积极势头。海运能力与西澳产量波动带来区域性挑战,但行业将通过培训、贸易活动和质量管理维持竞争力。对中国市场的潜在准入被视为关键增长点,业界对准入前景保持乐观。
🏷️ #牛油果 #国际贸易 #出口增长 #市场扩张 #行业领导
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📰 行业| 2024年一季度数据:中国大陆仍是澳牛第三大出口市场,羊肉最大出口目的地
根据最新数据显示,2024年第一季度,澳大利亚牛羊肉的海外出口总量约为43.1万吨,同比增长25.4%,环比下降7.4%。其中牛肉约27.6万吨,同比增长25%,羊肉约15.5万吨,同比增长26.1%。中国大陆仍是澳大利亚牛肉的第三大出口市场,且是羊肉的最大出口目的地。牛肉在中国大陆的出口量约4.6万吨,同比增长7.7%,其中冰鲜牛肉和谷饲/草饲牛肉分别实现显著增速,冷冻牛肉略有下降。中国大陆在澳大利亚羊肉出口中的份额约21%,成为羊肉出口市场的第一大省。羔羊肉同比略增,成羊肉和山羊肉则呈现不同程度的波动。就关税而言,依据中澳自贸协定,牛肉与羊肉的进口协定关税均已降至零税率。2024年可进口的触发量总额约178.4万吨,截至2月29日,已使用约40.7万吨,剩余约137.7万吨,显示年度配额仍有较大空间。上述数据及表述均来自公开报道,具体以官方公布为准。
🏷️ #牛羊肉 #中国大陆 #自贸协定 #触发量 #出口
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📰 行业| 2024年一季度数据:中国大陆仍是澳牛第三大出口市场,羊肉最大出口目的地
根据最新数据显示,2024年第一季度,澳大利亚牛羊肉的海外出口总量约为43.1万吨,同比增长25.4%,环比下降7.4%。其中牛肉约27.6万吨,同比增长25%,羊肉约15.5万吨,同比增长26.1%。中国大陆仍是澳大利亚牛肉的第三大出口市场,且是羊肉的最大出口目的地。牛肉在中国大陆的出口量约4.6万吨,同比增长7.7%,其中冰鲜牛肉和谷饲/草饲牛肉分别实现显著增速,冷冻牛肉略有下降。中国大陆在澳大利亚羊肉出口中的份额约21%,成为羊肉出口市场的第一大省。羔羊肉同比略增,成羊肉和山羊肉则呈现不同程度的波动。就关税而言,依据中澳自贸协定,牛肉与羊肉的进口协定关税均已降至零税率。2024年可进口的触发量总额约178.4万吨,截至2月29日,已使用约40.7万吨,剩余约137.7万吨,显示年度配额仍有较大空间。上述数据及表述均来自公开报道,具体以官方公布为准。
🏷️ #牛羊肉 #中国大陆 #自贸协定 #触发量 #出口
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📰 突发! 中国向澳洲预警: 55%重税即将生效!_手机网易网
中国对澳大利亚牛肉进口配额发出最新警告,称澳洲年度进口配额已使用约90%,一旦超出限额,向中国出口的牛肉将被征收55%的关税。这是中国实施新关税制度以来,对澳方的第四次预警。新制度将澳洲等主要牛肉出口国纳入年度配额管理,2026年澳洲牛肉出口配额为20.5万吨,与2025年相比下降约三分之一。配额快速接近用尽的原因之一,是中国进口商为规避高关税在上半年大量囤货。当前中国市场对澳洲牛肉仍有较大需求,餐饮与零售渠道广泛覆盖,但后续高关税将提高成本、抑制进口需求。行业人士普遍认为关税虽构成贸易壁垒,但不会使澳洲牛肉完全退出中国市场,继续多元化出口市场与提前备货成为对策。下半年关税能否落地、对澳洲出口量与价格的具体影响仍具不确定性,行业将密切关注市场动向与政策变化。
🏷️ #牛肉贸易 #关税风波 # 配额耗尽 # 澳中贸易 # 市场影响
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中国对澳大利亚牛肉进口配额发出最新警告,称澳洲年度进口配额已使用约90%,一旦超出限额,向中国出口的牛肉将被征收55%的关税。这是中国实施新关税制度以来,对澳方的第四次预警。新制度将澳洲等主要牛肉出口国纳入年度配额管理,2026年澳洲牛肉出口配额为20.5万吨,与2025年相比下降约三分之一。配额快速接近用尽的原因之一,是中国进口商为规避高关税在上半年大量囤货。当前中国市场对澳洲牛肉仍有较大需求,餐饮与零售渠道广泛覆盖,但后续高关税将提高成本、抑制进口需求。行业人士普遍认为关税虽构成贸易壁垒,但不会使澳洲牛肉完全退出中国市场,继续多元化出口市场与提前备货成为对策。下半年关税能否落地、对澳洲出口量与价格的具体影响仍具不确定性,行业将密切关注市场动向与政策变化。
🏷️ #牛肉贸易 #关税风波 # 配额耗尽 # 澳中贸易 # 市场影响
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📰 秘鲁哈斯牛油果出口量在 2026 年产季的前 21 周增长了 9%
秘鲁哈斯牛油果在2026年哈斯季节呈现良好态势。ProHass的综合数据报告显示,前21周发运集装箱约12,938,同比增长9%,较2024年增幅达40%,目前预计本季出口总量将达到33,540个集装箱,约741,529吨,比2025年产量722,754吨提升约2.6%。行业复苏得益于理想的农业气候条件,以及对2024年因厄尔尼诺与雅库风暴造成冲击的修复。欧洲市场在本季前几周成为出口主力,欧洲占比高达68.5%,并且非洲市场在1-5月的出口量也突破8,800个集装箱,全年预计再运送约12,675个集装箱。到第52周,秘鲁对欧洲的出货量有望占全球哈斯牛油果出口的45.7%,显著领先哥伦比亚、智利和西班牙等主要竞争国。亚洲市场也表现出强劲增长,产季前期已接收2,046个集装箱,较2025年增长约17%,预计季末再增加约2,029个集装箱。此外,美洲市场,尤其是美国,仍显示快速扩张势头,尽管起始周的出口量相对较小,但全年有望达到约3,699个集装箱,显示秘鲁在全球市场的竞争力提升。哈斯牛油果行业长期发展,社会影响显著,出口导向的增长模式使得种植面积与产量持续扩大,预计到2030年出口量有望达到100万吨。当前行业还有大量潜力未被充分利用,7,000到8,000公顷的年轻果园尚未投产,未来增长空间广阔。
🏷️ #哈斯 #秘鲁 #出口 #牛油果 #ProHass
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秘鲁哈斯牛油果在2026年哈斯季节呈现良好态势。ProHass的综合数据报告显示,前21周发运集装箱约12,938,同比增长9%,较2024年增幅达40%,目前预计本季出口总量将达到33,540个集装箱,约741,529吨,比2025年产量722,754吨提升约2.6%。行业复苏得益于理想的农业气候条件,以及对2024年因厄尔尼诺与雅库风暴造成冲击的修复。欧洲市场在本季前几周成为出口主力,欧洲占比高达68.5%,并且非洲市场在1-5月的出口量也突破8,800个集装箱,全年预计再运送约12,675个集装箱。到第52周,秘鲁对欧洲的出货量有望占全球哈斯牛油果出口的45.7%,显著领先哥伦比亚、智利和西班牙等主要竞争国。亚洲市场也表现出强劲增长,产季前期已接收2,046个集装箱,较2025年增长约17%,预计季末再增加约2,029个集装箱。此外,美洲市场,尤其是美国,仍显示快速扩张势头,尽管起始周的出口量相对较小,但全年有望达到约3,699个集装箱,显示秘鲁在全球市场的竞争力提升。哈斯牛油果行业长期发展,社会影响显著,出口导向的增长模式使得种植面积与产量持续扩大,预计到2030年出口量有望达到100万吨。当前行业还有大量潜力未被充分利用,7,000到8,000公顷的年轻果园尚未投产,未来增长空间广阔。
🏷️ #哈斯 #秘鲁 #出口 #牛油果 #ProHass
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📰 牛油果行业的整合趋势正在酝酿之中
农业领域的某些行业吸引外部投资者已有一段时间。牛油果行业现在正处于规模化阶段,投资成为实现下一个发展阶段的关键。行业多为小规模经营,正在引进专业管理与更完善的系统和流程。牛油果的多功能性提升了产业潜力:从鲜果到酱、油等产品,油的高烟点和清淡口味使其在高温烹饪及工业用油领域受欢迎,政府也在鼓励替代玉米油和大豆油的使用。未来牛油果可能和椰子一样走向多元化应用,推动消费与投资热度。全球消费量方面,墨西哥和美国居前,欧洲潜力巨大但市场成熟度与增长空间不同。价格波动是双刃剑,稳定价格有助于促销与品类增长,需通过远期定价、长期合约等方式来稳步推进,但这需资金用于前期投入并激励种植户签约。墨西哥的价格相对稳定,但由于种植户众多,行业整合与投资仍面临挑战。
🏷️ #牛油果 #投资 #多元化 #价格稳定 #全球市场
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📰 牛油果行业的整合趋势正在酝酿之中
农业领域的某些行业吸引外部投资者已有一段时间。牛油果行业现在正处于规模化阶段,投资成为实现下一个发展阶段的关键。行业多为小规模经营,正在引进专业管理与更完善的系统和流程。牛油果的多功能性提升了产业潜力:从鲜果到酱、油等产品,油的高烟点和清淡口味使其在高温烹饪及工业用油领域受欢迎,政府也在鼓励替代玉米油和大豆油的使用。未来牛油果可能和椰子一样走向多元化应用,推动消费与投资热度。全球消费量方面,墨西哥和美国居前,欧洲潜力巨大但市场成熟度与增长空间不同。价格波动是双刃剑,稳定价格有助于促销与品类增长,需通过远期定价、长期合约等方式来稳步推进,但这需资金用于前期投入并激励种植户签约。墨西哥的价格相对稳定,但由于种植户众多,行业整合与投资仍面临挑战。
🏷️ #牛油果 #投资 #多元化 #价格稳定 #全球市场
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📰 嘴上喊有替代,澳大利亚暗暗着急:中国马上就要加税了
在中国对澳大利亚牛肉实施配额及关税等保障措施前景下,澳大利亚牛肉出口正在经历多元化应对,企图缓解潜在市场约束。文章指出,中国将自2026年至2028年对进口牛肉实施保障措施,超过配额部分征收55%额外关税,2026年总配额为268.8万吨,澳大利亚占比约20.5万吨,且截至5月已使用80%的年度配额。尽管中国被视为重要市场,澳方希望扩大或取消配额的努力仍在继续,但行业也在强调全球市场的需求旺盛,出口将向美国、东南亚等地区转移以对冲潜在损失。2026年初,澳大利亚红肉行业开局强劲,牛肉产量同比上升,MLA强调出口基础多元化,美国仍是最重要缓冲市场,占比约29%,中国约21%,日本与韩国共同占比32%。分析普遍认为,即使关税正式执行,总体出口量仍有空间,只是格局可能改变,价格压力及区域市场的反应需持续观察。
🏷️ #牛肉配额 #关税 #澳大利亚
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📰 嘴上喊有替代,澳大利亚暗暗着急:中国马上就要加税了
在中国对澳大利亚牛肉实施配额及关税等保障措施前景下,澳大利亚牛肉出口正在经历多元化应对,企图缓解潜在市场约束。文章指出,中国将自2026年至2028年对进口牛肉实施保障措施,超过配额部分征收55%额外关税,2026年总配额为268.8万吨,澳大利亚占比约20.5万吨,且截至5月已使用80%的年度配额。尽管中国被视为重要市场,澳方希望扩大或取消配额的努力仍在继续,但行业也在强调全球市场的需求旺盛,出口将向美国、东南亚等地区转移以对冲潜在损失。2026年初,澳大利亚红肉行业开局强劲,牛肉产量同比上升,MLA强调出口基础多元化,美国仍是最重要缓冲市场,占比约29%,中国约21%,日本与韩国共同占比32%。分析普遍认为,即使关税正式执行,总体出口量仍有空间,只是格局可能改变,价格压力及区域市场的反应需持续观察。
🏷️ #牛肉配额 #关税 #澳大利亚
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📰 “卢旺达的牛油果产业在上个产季取得了商业突破”
卢旺达牛油果在三月下旬结束的产季,尽管地缘局势紧张影响出口, Souk Farms 通过转型海运进入欧洲市场,取得突破性增长。此前几乎全部空运且目的地以中东为主,如今成为首家通过海运运往欧洲的企业,2024-2025 产季出口两集装箱,2025-2026 产季目标为35-50个集装箱。上个产季出口量突破1万吨,欧洲市场地位日益稳固,卢旺达逐步成为重要产地之一。海运缩短运输时间、保持货物到港时尚未成熟的状态,便于欧洲进口商进行催熟与分销,提升供给链灵活性。尽管中东冲突曾冲击行业,海运模式使 Souk Farms 受影响较小。未来将扩大英国及欧洲市场份额,并拓展印度、中国等亚洲市场,同时通过气候优势与地理位置提升长期竞争力,计划到2029年出口量超过4万吨,持续扩大全球协作与生产规模。
🏷️ #海运 #欧洲市场 #SoukFarms #卢旺达 #牛油果
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📰 “卢旺达的牛油果产业在上个产季取得了商业突破”
卢旺达牛油果在三月下旬结束的产季,尽管地缘局势紧张影响出口, Souk Farms 通过转型海运进入欧洲市场,取得突破性增长。此前几乎全部空运且目的地以中东为主,如今成为首家通过海运运往欧洲的企业,2024-2025 产季出口两集装箱,2025-2026 产季目标为35-50个集装箱。上个产季出口量突破1万吨,欧洲市场地位日益稳固,卢旺达逐步成为重要产地之一。海运缩短运输时间、保持货物到港时尚未成熟的状态,便于欧洲进口商进行催熟与分销,提升供给链灵活性。尽管中东冲突曾冲击行业,海运模式使 Souk Farms 受影响较小。未来将扩大英国及欧洲市场份额,并拓展印度、中国等亚洲市场,同时通过气候优势与地理位置提升长期竞争力,计划到2029年出口量超过4万吨,持续扩大全球协作与生产规模。
🏷️ #海运 #欧洲市场 #SoukFarms #卢旺达 #牛油果
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📰 墨西哥牛油果目前面临的挑战:提高产量、降低价格
2026 年,墨西哥牛油果出口量再创新高,APEAM 总干事 Luis Javier 指出若干关键数据:在超级碗周的出口量达到 12.7 万吨,创造历史新高,5 月 5 日当周预计出口量为 10.5 万到 11 万吨,显示美国市场需求强劲增长。这一活力部分来自消费习惯的改变,牛油果不再局限于酱料,而是广泛融入日常饮食,早餐、午餐和晚餐皆可见其身影。生产方面,墨西哥凭借全年供应的四季优势,保持稳定输出,随时满足国际需求,预计本周期末出口量接近甚至超过 120 万吨,继续推动行业增长。与此同时,供给过剩对价格带来下行压力,但国际形势和最终供应减少将推动价格回升。就竞争格局而言,墨西哥在美国市场处于主导,秘鲁、哥伦比亚等国份额较小,彼此被视为互补,确保消费者获得稳定供应。鉴于对美市场高度依赖,APEAM 已将欧洲、亚洲及巴西等新兴市场纳入未来发展战略,强调市场多元化,扩大墨西哥牛油果在全球市场的份额。本研究如需更多信息,请联系 Lic. Luis Javier,APEAM 墨西哥,电话 +52 452 503 3000 分机 1701,邮箱 [email protected],官方网址 www.apeamac.com
🏷️ #牛油果 #出口 #市场多元化 #墨西哥 #APEAM
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📰 墨西哥牛油果目前面临的挑战:提高产量、降低价格
2026 年,墨西哥牛油果出口量再创新高,APEAM 总干事 Luis Javier 指出若干关键数据:在超级碗周的出口量达到 12.7 万吨,创造历史新高,5 月 5 日当周预计出口量为 10.5 万到 11 万吨,显示美国市场需求强劲增长。这一活力部分来自消费习惯的改变,牛油果不再局限于酱料,而是广泛融入日常饮食,早餐、午餐和晚餐皆可见其身影。生产方面,墨西哥凭借全年供应的四季优势,保持稳定输出,随时满足国际需求,预计本周期末出口量接近甚至超过 120 万吨,继续推动行业增长。与此同时,供给过剩对价格带来下行压力,但国际形势和最终供应减少将推动价格回升。就竞争格局而言,墨西哥在美国市场处于主导,秘鲁、哥伦比亚等国份额较小,彼此被视为互补,确保消费者获得稳定供应。鉴于对美市场高度依赖,APEAM 已将欧洲、亚洲及巴西等新兴市场纳入未来发展战略,强调市场多元化,扩大墨西哥牛油果在全球市场的份额。本研究如需更多信息,请联系 Lic. Luis Javier,APEAM 墨西哥,电话 +52 452 503 3000 分机 1701,邮箱 [email protected],官方网址 www.apeamac.com
🏷️ #牛油果 #出口 #市场多元化 #墨西哥 #APEAM
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📰 受中东战事波及,巴西牛肉出口持续下滑
巴西作为全球最大的牛肉出口国之一,向170多个国家出口牛肉,但受中东局势紧张影响,对中东的牛肉出口在3月和4月持续下滑。3月对中东国家牛肉出口1.82万吨,出口额约1.16亿美元,较2月的2.29万吨和1.38亿美元分别下降约20.5%和15.9%。对沙特、卡塔尔和约旦的出口量跌幅更大,分别下降49.5%、55.3%和44.8%。中东战事对海运航线影响显著,曾出现航线停运,海运价格涨至原来的三倍。进入4月,缓解迹象出现,但出口仍在萎缩,降幅约10%,并开辟霍尔木兹以外的新海运航线,沙特吉达港和苏伊士运河等线路逐步承运部分欧洲货船。为打通中东市场,行业正积极调整运输通道,期望贸易迅速恢复。除了牛肉,3月巴西鸡肉对中东出口也下滑约18.5%,专家估计中东战事对大豆、玉米等大宗商品的冲击,使三月经济损失超过8亿美元。
🏷️ #中东 #出口 #牛肉 #海运 #巴西
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📰 受中东战事波及,巴西牛肉出口持续下滑
巴西作为全球最大的牛肉出口国之一,向170多个国家出口牛肉,但受中东局势紧张影响,对中东的牛肉出口在3月和4月持续下滑。3月对中东国家牛肉出口1.82万吨,出口额约1.16亿美元,较2月的2.29万吨和1.38亿美元分别下降约20.5%和15.9%。对沙特、卡塔尔和约旦的出口量跌幅更大,分别下降49.5%、55.3%和44.8%。中东战事对海运航线影响显著,曾出现航线停运,海运价格涨至原来的三倍。进入4月,缓解迹象出现,但出口仍在萎缩,降幅约10%,并开辟霍尔木兹以外的新海运航线,沙特吉达港和苏伊士运河等线路逐步承运部分欧洲货船。为打通中东市场,行业正积极调整运输通道,期望贸易迅速恢复。除了牛肉,3月巴西鸡肉对中东出口也下滑约18.5%,专家估计中东战事对大豆、玉米等大宗商品的冲击,使三月经济损失超过8亿美元。
🏷️ #中东 #出口 #牛肉 #海运 #巴西
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📰 尽管面临挑战,但牛油果产业的成熟终将带来回报
尽管牛油果市场当前低迷,Wayne Robinson 仍对行业日趋成熟及未来增长持乐观态度,认为价格波动、生活成本上升导致消费减少和产季压力将随着市场结构的改善逐步缓解。文章指出零售商对销售周期的决定性影响,果农需在严格截止日期前收割以进入市场,可能导致供给过早涌入。哈斯牛油果在未来几个月供应紧张,被视为种植户的价值回升契机,但定价需谨慎,过高的单价将抑制需求。此外,出口与国际市场呈现不均衡,运费上涨显著抵消收益,行业正在向成熟阶段迈进,价格虽有回暖,但运输成本与市场分化仍是挑战。作者以谢泼德兔出口为例,强调短期内的增长与长期内的产量提升潜力,并表达对未来八到十年的乐观预期,认为行业将实现更大规模出口并开拓新市场。联系人信息亦在文末提供。若干读者可关注未来价格走向、成本控制和全球市场的协同效应。
🏷️ #牛油果 #市场成熟 #出口增长 #定价挑战 #运输成本
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📰 尽管面临挑战,但牛油果产业的成熟终将带来回报
尽管牛油果市场当前低迷,Wayne Robinson 仍对行业日趋成熟及未来增长持乐观态度,认为价格波动、生活成本上升导致消费减少和产季压力将随着市场结构的改善逐步缓解。文章指出零售商对销售周期的决定性影响,果农需在严格截止日期前收割以进入市场,可能导致供给过早涌入。哈斯牛油果在未来几个月供应紧张,被视为种植户的价值回升契机,但定价需谨慎,过高的单价将抑制需求。此外,出口与国际市场呈现不均衡,运费上涨显著抵消收益,行业正在向成熟阶段迈进,价格虽有回暖,但运输成本与市场分化仍是挑战。作者以谢泼德兔出口为例,强调短期内的增长与长期内的产量提升潜力,并表达对未来八到十年的乐观预期,认为行业将实现更大规模出口并开拓新市场。联系人信息亦在文末提供。若干读者可关注未来价格走向、成本控制和全球市场的协同效应。
🏷️ #牛油果 #市场成熟 #出口增长 #定价挑战 #运输成本
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📰 随着墨西哥牛油果产区活动的重启,出口也再次启动
墨西哥米却肯州的牛油果采摘和出口活动在本周恢复,此前由于周日该州不同地区出现各种干扰而采取了预防性暂停措施。消息人士透露,自周一起,各项工作已逐步恢复正常,包括美国农业部工作人员的复工。周日封锁导致计划暂停,周一逐步恢复,周二工作恢复,采摘和出口作业照常进行。原定于本周初的部分采摘工作被推迟,周二恢复,州内大部地区交通迅速恢复,近几乎无问题,个别地区仍较复杂,能看到安保部队的存在,但工作和水果运输仍可顺利进行。墨西哥牛油果生产商和包装出口商协会正式确认行业复工,截至2月24日,Uruapan和Morelia市区的活动已恢复,USDA人员也已返回岗位,采摘和运输活动可以恢复,并强调保障田间作业人员安全与健康的重要性。APEAM表示将继续与USDA协调,全面恢复运营,并密切关注安全进展。未来几周前景乐观,供应可能充足,成长季雨水充沛,甚至可能提前开始采摘,果实个头和产量都不错。就市场而言,虽然美国仍是主要出口目的地,但国内市场与出口市场的价格差距较往年缩小,需求未出现推动价格上涨的迹象。
🏷️ #牛油果 #复工 #墨西哥 #APEAM #USDA
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📰 随着墨西哥牛油果产区活动的重启,出口也再次启动
墨西哥米却肯州的牛油果采摘和出口活动在本周恢复,此前由于周日该州不同地区出现各种干扰而采取了预防性暂停措施。消息人士透露,自周一起,各项工作已逐步恢复正常,包括美国农业部工作人员的复工。周日封锁导致计划暂停,周一逐步恢复,周二工作恢复,采摘和出口作业照常进行。原定于本周初的部分采摘工作被推迟,周二恢复,州内大部地区交通迅速恢复,近几乎无问题,个别地区仍较复杂,能看到安保部队的存在,但工作和水果运输仍可顺利进行。墨西哥牛油果生产商和包装出口商协会正式确认行业复工,截至2月24日,Uruapan和Morelia市区的活动已恢复,USDA人员也已返回岗位,采摘和运输活动可以恢复,并强调保障田间作业人员安全与健康的重要性。APEAM表示将继续与USDA协调,全面恢复运营,并密切关注安全进展。未来几周前景乐观,供应可能充足,成长季雨水充沛,甚至可能提前开始采摘,果实个头和产量都不错。就市场而言,虽然美国仍是主要出口目的地,但国内市场与出口市场的价格差距较往年缩小,需求未出现推动价格上涨的迹象。
🏷️ #牛油果 #复工 #墨西哥 #APEAM #USDA
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📰 南非口蹄疫疫情致其牛肉出口严重受损_京报网
新华社开普敦报道,南非食品与农业政策局发布的报告显示,口蹄疫疫情对牛肉出口和乳制品行业造成严重损失。2025年累计国内牲畜感染病例达2.44万,创二十年来最高,下半年再增近2.16万例,冲击产业链与市场信心。
截至2025年前11个月,南非牛肉出口量降至2.4773万吨,较2024年同期减少约1.39万吨。预计2026年同期仍将下降。并且截至2026年1月中旬,疫情已波及90余家奶牛场的21万头奶牛,奶业损失持续扩展。
疫情最初于2025年4月在夸祖卢-纳塔尔省暴发,随后蔓延至自由邦等多省。专家称这是南非史上最严重的口蹄疫疫情。口蹄疫在牛羊猪等偶蹄类动物间传播,主要症状为高热、口腔黏膜及蹄部起水疱并溃烂,传播性强但人畜共患风险较低。
🏷️ #口蹄疫 #南非 #牛肉出口 #奶业损失
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📰 南非口蹄疫疫情致其牛肉出口严重受损_京报网
新华社开普敦报道,南非食品与农业政策局发布的报告显示,口蹄疫疫情对牛肉出口和乳制品行业造成严重损失。2025年累计国内牲畜感染病例达2.44万,创二十年来最高,下半年再增近2.16万例,冲击产业链与市场信心。
截至2025年前11个月,南非牛肉出口量降至2.4773万吨,较2024年同期减少约1.39万吨。预计2026年同期仍将下降。并且截至2026年1月中旬,疫情已波及90余家奶牛场的21万头奶牛,奶业损失持续扩展。
疫情最初于2025年4月在夸祖卢-纳塔尔省暴发,随后蔓延至自由邦等多省。专家称这是南非史上最严重的口蹄疫疫情。口蹄疫在牛羊猪等偶蹄类动物间传播,主要症状为高热、口腔黏膜及蹄部起水疱并溃烂,传播性强但人畜共患风险较低。
🏷️ #口蹄疫 #南非 #牛肉出口 #奶业损失
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