⁣
📰 “荷兰洋葱行业喜欢吹嘘其出口额高，却避而不谈其中的风险”

René Segers 在荷兰 Mulder Onions 担任采购员已逾17年，他认为洋葱市场的不可预测性恰是魅力所在。两年之间从来不完全相同，丰收与歉收并存，个头大小也各异，市场行情随年份波动。以巴西为例，某季首尾两年的产量与自给自足情况可能天差地别。近年来忙碌期集中在8月到1月，出口量大多前往科特迪瓦和塞内加尔，但行业并非只追求纪录出口量，更多关注是否有高品质洋葱及相关的供给风险。供应过剩会带来付款风险，因此他们强调提前收款，并对新客户谨慎。新年后市场趋于平静，前三周尚可，第四周出现下滑，市场走向仍较难预测，德国、意大利及东欧需求起着决定性作用，荷兰常需依赖其他地区收成。价格总体稳定，柏林展前中等洋葱略受压，现阶段已趋于稳定。红洋葱供应充足但品质参差，一级洋葱需求高，超市偏好色泽鲜亮、外皮紧实，分拣靠现代分级机。穆尔德洋葱与多家包装厂合作，总能找到合适货源。未来种植格局由 Zeeland 向 Groningen、Drenthe 等地扩散，资源日益紧张，作物保护产品减少将是最大挑战。

🏷️ #洋葱市场 #出口风险 #质量优先 #分拣技术 #资源短缺

🔗 原文链接

⁣
📰 "西非不断增长的人口使荷兰洋葱出口需求持续增长"

在荷兰洋葱贸易中，意外事件时有发生，比如JP Beemsterboer公司的船只因燃油问题在鹿特丹被扣留。尽管面临根腐病和水资源短缺等挑战，今年的洋葱品质依然优秀，种植区逐渐向荷兰东北部及德国转移。当地种植者之间的竞争激烈，JP Beemsterboer注重质量，采用外部扫描分拣机以提高产能，确保洋葱的大小和颜色分级。

国际竞争日益激烈，印度、中国和埃及等国的参与使得荷兰洋葱价格波动频繁，尤其是集装箱航线和海上运输中断影响了出口增长。尽管如此，Nannes看到了西非市场的潜力，定期向塞内加尔出口洋葱，预计未来几年将继续增长。西非地区人口增长迅速，洋葱作为主食的需求将持续增加。

然而，西非国家在洋葱种植和储存方面仍面临挑战，缺乏专业技能和储存设施使得洋葱保质期短。尽管有些地方开始建设储存设施，但存货很快变质，影响了市场供应。William表示，未来几年将继续向西非出口洋葱，以满足日益增长的需求。

🏷️ #荷兰洋葱 #国际竞争 #西非市场 #洋葱品质 #出口增长

🔗 原文链接