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📰 中国市场的需求对车厘子产业的增长至关重要

智利车厘子在中国市场面临供应过剩与利润下降的挑战，超过90%的出口集中在中国，运输过程中的质量波动和物流拥挤也影响行业稳定性。随着产量超过1.2亿箱，产能释放导致供给趋于饱和，行业亟需通过自律与协调机制来提升声誉，将车厘子定位为“俱乐部商品”，以确保稳定且符合客户期望的头部规格、果肉紧实与风味良好等核心品质。顾问强调不能放弃中国这一优先市场，建议聚焦对高端水果需求感知度高、愿意为品质买单的群体，进行战略调整，优先向中国市场出口高端定位产品，同时兼顾美国、韩国、台湾等多元市场，但现阶段这些市场总出口仅约占8%，难以分担中国市场的压力。结构调整已在推进，低产果园和老品种的淘汰速度将加快，具备整合产地、加工与出口一体化能力的企业最具韧性。未来要回归田间生产、提升包装以符合市场需要，南半球领先的车厘子生产商需承担起调整责任，确保业务重新实现盈利。若需了解更多信息，可联系4AD的Manuel Aspillaga及其团队。

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