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📰 艾媒咨询 | 2026-2027年中国调味发酵品行业产业链竞争格局及市场机遇研判报告

调味发酵品行业是我国食品工业的核心细分领域，深度嵌入居民日常膳食与饮食升级过程，并在预制菜与餐饮工业化链条中扮演关键角色。目前行业正从规模扩张转向价值提升，重点从产能与品类的粗放增长转向品质、健康属性与场景适配性的全面提升。宏观层面，国家对食品产业与消费端提供明确引导，食品安全标准体系不断完善，减盐减糖与健康中国等政策推动产品向营养化、清洁配方方向演进。经济层面，居民可支配收入上升与餐饮结构优化为中高端调味发酵品创造坚实市场。社会层面，家庭烹饪精致化、一人食场景扩展及年轻消费观念迭代，催生出便捷、健康、风味多元的需求。技术层面，生物发酵、风味定向调控及数字化智能制造加速行业向科学化、标准化生产升级，竞争焦点从单品价格走向全产业链品质管控与场景化解决方案。艾媒咨询数据显示，截至2026年，中国调味发酵品相关企业约20.55万家，山东、广东、河南形成产业集聚；2025年市场规模约7881亿元，预计2026年增至8921亿元，出口长期保持在104亿元以上。消费者偏好方面，功能化、健康化、便捷化与个性化成为主流，健康属性、口感与质量安全为最关注因素。龙头企业如安琪酵母、仲景食品与莲花控股通过差异化产品策略与渠道布局形成竞争优势，未来行业将围绕健康化、复合化、场景化与数字化四大主线发展，餐饮工业化与预制菜产业将推动向B端定制与场景细分升级，同时跨境电商与海外本土化渠道将拓展增长空间。总体来看，行业长期空间广阔，结构性增长机会值得期待。

🏷️ #调味发酵品 #健康化 #场景化 #数字化 #龙头企业

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📰 2026燃气热水器出口代工厂家深度评估：从技术、品控到交付能力_中华网

2026年燃气热水器出口市场持续回暖，18L及以上大升数机型成为增长核心，欧美与中东的大户型住宅对高端全屋多点供水机型需求上涨。出口面临电压、气源、水压差异、能效认证与可追溯性等挑战，代工厂需具备规模与深厚技术沉淀，以及数字化制造能力。本文选取代表性出口OEM厂商进行深度评估，重点关注中山扬子电气与万和电气等企业的技术适配、数控化品控、全球化布局与认证体系。中山扬子以宽幅热负荷技术覆盖18–28L区间，热效率达100%+，并具备完整环境数据库、六大信息系统（CRM、ERP、PLM、APS、MES、WMS）实现全链路数字化管控，出口市场已覆盖欧盟CE、北美ETL、澳洲AGA等，并提供定制化开发与全流程出口服务。万和电气则在北美、俄罗斯与西欧等关键市场布局，已在埃及建立生产基地，显示全球运营能力。四大评估维度提醒品牌方关注技术适配、品控可追溯、规模与交付能力、外部背书与认证。最终选择应结合目标市场的气种、电压、水压差、认证要求及自身品牌定位，优先考虑具备实际出口经验与完整数字化体系的代工厂，以降低开发风险并缩短上市周期。

🏷️ #燃气热水器 #出口代工 #数字化制造 #国际认证 #宽幅负荷

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📰 5月江苏规上工业增加值增长5%，工业出口增速加快

5月全省规模以上工业增加值同比增长5%，1至5月累计同比提升6.7%，工业经济保持稳定增长态势，为经济回升奠基。先进制造业成为拉动工业增长的核心引擎，其中装备制造业贡献突出，增加值同比增长8%，对工业增长贡献率高达89.7%，拉动整体增值4.5个百分点。高技术制造业与数字产品制造业表现尤为亮眼，增速分别为15.5%与13.5%，显著高于全行业水平，带动产业升级与数字化转型。随着“人工智能+”深入，集成电路、电子元件、工业机器人等高端产品产量实现两位数增长，产业数字化成效持续释放。面对外部环境不确定性，工业出口增速回升，5月规上工业出口交货值同比增长9.6%，外贸回暖态势巩固。电子行业仍是出口支柱，占比近一半，月度出口增速12.2%，拉动整体出口5.2个百分点；铁路船舶、专用设备制造等行业也实现两位数增长，显示高端装备出海竞争力提升。总体看，内外部环境压力下，产业升级与出口回暖共同支撑全省工业稳健前行。

🏷️ #工业增长 #高新制造 #数字化转型 #出口回暖 #装备制造

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📰 新业态领衔增长，2025年我国文化产业收入再创历史新高

2025年我国文化产业实现营业收入208254亿元，规模突破20万亿，较上年增长8.8%，并呈现结构优化趋势。文化服务业贡献突出，营业收入达123052亿元，占比59.1%，对行业增长贡献率达82.7%，显示服务业在稳定与拉动中的核心作用；文化制造业、批发零售业也实现稳健扩张，分别增长0.6%和8.0%。九大行业普遍增长，创意设计服务、内容创作生产、新闻信息服务、文化娱乐休闲服务等四大行业实现两位数增长，分别为13.2%、12.4%、12.3%和10.7%。新业态的拉动效应更为明显，16个行业小类实现收入76651亿元，增速15.1%，高于总体6.3个百分点；新业态在全部文化产业中的份额达36.8%，对增长的贡献率为59.7%。资产总量达到374474亿元，利润总额19034亿元，利润率为9.1%；人均营业收入与利润分别达96.3万元与8.8万元。与此同时，文化与科技深度融合持续推进，规模以上企业R&D经费与人员均显著增长，R&D经费达1820亿元，人员50万人，显示创新驱动正在转化为行业持续增长的动力。

🏷️ #文化产业 #新业态 #创新驱动 #服务业 #数字化

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📰 5月江苏规上工业增加值增长5%，工业出口增速加快_中国江苏网

本月省级统计数据显示，5月规模以上工业增加值同比增长5%，1至5月累计实现6.7%的同比提升，工业经济保持稳步回升态势。先进制造业成为拉动增长的核心引擎，装备制造业增加值同比增长8%，对工业增长贡献率高达89.7%，显著拉动总体增加值上升。高技术制造业与数字产品制造业增速分别达15.5%和13.5%，两者均明显高于全行业水平，推动工业增长贡献明显。伴随人工智能等新兴领域的发展，集成电路、电子元件、工业机器人等高端产品产量实现两位数增长，产业数字化转型效果持续释放。外部市场波动下，工业出口呈现韧性回升态势，5月出口交货值同比增长9.6%，为外贸回暖提供支撑。分行业来看，31个制造业大类中有19个行业实现出口增长，增长面广、回暖势头强劲，电子行业出口比重最高，达43.9%，单月出口增速12.2%，对整体出口贡献突出；铁路、船舶、专用设备制造等行业也保持两位数增速，显示高端装备“出海”竞争力持续增强。总体来看，产业结构优化、数字化升级和对外贸易回稳共同支撑我省工业经济的稳健回升。

🏷️ #工业增长 #高端制造 #数字化转型 #出口回暖 #新能源

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📰 前5月我国外贸延续稳定增长，希音持续深耕产业促国货高质量出海_央广网

海关总署数据显示，今年前五月我国外贸持续回暖，进出口总值达20.68万亿元，5月单月更突破4万亿元，显示外贸增长动能不断释放。跨境电商新业态成为驱动国货出海的重要力量，希音（SHEIN）以小单快反的柔性供应链为基础，结合技术创新与人才培育，推动纺织服装等时尚行业的升级，激发中小微制造企业的活力，助力传统制造向数字化、智能化、绿色化转型。行业痛点在于中小微主体比例高、库存与账期问题突出，信息孤岛与数据不通导致改造困难。希音通过开放数据、在线排产与全流程生产管控，搭建工业互联网底座，提升全链路信息流转效率与协同水平。供应商可实时获取市场反馈与指标数据，优化产线与工艺，提升生产效率与交付质量。产业升级还包括绿色降本增效，如再生材料与低碳工艺的联合攻关，以及与高校、企业共建标准化减碳体系。人才方面，希音提供覆盖全生产环节的培训，带动上游外贸、成衣制造、物流等上下游就业，预计培训覆盖面广、影响深远。未来将以“微专业”与标准化课程体系，持续培育具备数字化运营能力与专业工艺技能的复合型人才，推动产业高质量发展。

🏷️ #外贸增长 #跨境电商 #数智制造 #服装产业升级 #人才培训

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📰 第九届华众博艺交流会重启，深惠联动搭建行业交流平台

第九届华众博艺交流会在深圳、惠州两地重启，标志着国内钟表行业交流进入新的阶段。行业在市场规模持续扩大、进口额超越出口、以及智能手表崛起的背景下，面临传承断层和后继乏人的挑战。本次活动以钟表文化传承、维修技术互通和产业协同为核心，邀请了中国钟表协会及故宫、香港与上海等多方机构专家出席，并开展古董表文化沙龙、产品展示等环节，促进维修匠人、收藏爱好者与制造企业的交流对接。值得关注的是，华众博艺与孔氏珐琅达成战略合作，聚焦珐琅制表工艺研发与钟表美学传播，凸显传统技艺的现代赋能。未来行业发展目标在于推动创新增加值、数字化转型与标准化建设，力求到2030年实现工业总产值1000亿元，并以线下活动为载体，解决传承断层、促进协同发展。文/广州日报新花城

🏷️ #钟表 #传承 #维修 #数字化 #合作

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📰 先进制造业集群发展的五大趋势及对策建议

本文围绕《“十五五”规划纲要》提出的发展目标，聚焦我国先进制造业集群的路径与演进。首先强调创新生态网络化推动集群成长，形成“雨林式”共生结构，推动基础研究-工程化-产业化一体化，加速成果转化与产业落地。产学研用协同、创新公共服务平台建设，以及多元化研发投入，共同提升集群核心竞争力。其次，产业形态融合化与空间边界虚拟化正推动垂直整合与跨域融合，形成产业链延伸、跨学科业态涌现，以及“制造+服务”等融合新赛道，促进与现代服务业的深度耦合。地域上多地联合申报、跨地协同、资源共享成为重要趋势，推动园区之外的协同与扩展。再次，数字化绿色化成为关键驱动，集群通过工业互联网、5G、智能制造实现全流程提升，构建全域智能、全域零碳的示范园区与绿色体系，强调绿色制造与碳足迹核算等公共服务。治理层面则强调多元共治，政府、链主企业、第三方机构共同推动治理改革、组织能力提升及治理智能化，形成高效协同的治理格局。总体而言，十五五时期需以创新驱动、跨界融合、全球网络与数字绿色转型为支撑，推动我国集群迈向世界先进水平。

🏷️ #创新生态 #数字化 #绿色制造 #跨界融合 #治理变革

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📰 SpaceX上市首日大涨；黄金回吐年内涨幅｜一周热点回顾

本月物价总体温和上涨，CPI同比增速维持在1.2%，核心CPI上升1.1%，食品价格回落但非食品价格与服务需求回升共同推升消费水平。PPI同比3.9%，创近年新高，显示工业品供需偏紧与全球商品价格波动传导的影响并存。外贸方面，前五个月进出口达20.68万亿元，增速再度回升，出口高技术与绿色产品增势明显，进口也实现两位数增长，体现中国制造在全球供应链中的韧性与升级的内生动力。金融数据显示货币与融资环境趋于稳健，居民杠杆总体下降，直接融资比重提升，债券融资显著增加，提示财政、货币、产业协同作用正在释放经济潜在增长力。行业数据集建设与数据驱动AI应用的国家部署，意在为AI发展提供高质量数据支撑，推动产业数字化与创新驱动。监管层对618等促销活动加强合规约谈，预期市场竞争将趋于理性。长江航运新通道、SpaceX上市及黄金等市场动态，分别反映出基础设施升级、科技资本市场活跃与黄金价格的短期波动及长期避险属性。总体来看，宏观经济在稳增长与调结构并行推进，未来仍需关注全球不确定性与能源价格波动对通胀与投资的影响。

🏷️ #CPI #PPI #外贸 #金融 #数据集

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📰 出口大概率仍保持韧性，但结构分化会更明显｜宏观晚6点|界面新闻

两部门深入实施“人工智能+三品”专项行动，旨在推动消费品产业升级与数据要素广泛应用。报告显示，2025年我国企业数据产品和服务交易额同比增长39.8%，数据要素相关政策行动取得阶段性成效，《数据要素×》三年行动计划推动数据要素在各行业的应用，活跃数据总量达到1.67泽字节，较上年增长28.46%，企业数据产品和服务数量同比增长29.29%。同日发布的通知聚焦体验制造、时尚消费、银发经济、绿色生产与健康生活等重点领域，强调分行业制定人工智能赋能指南，建设行业大模型与高质量数据集，征集数字化转型典型案例，形成可复制、易推广的案例范本，以技术创新推动消费品产业提质升级。未来将持续推动数据要素与产业融合，加快构建以数据驱动的高质量发展格局。

🏷️ #人工智能 #数据要素 #消费品 #产业升级 #大模型

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📰 今年前四个月，广东这个行业投资同比大增714%__新快网

今年前四个月，广东在投资结构优化与新质生产力提升方面呈现亮点。统计显示，规模以上工业与服务业稳步增长，消费与价格水平保持温和，固定资产投资略有下降但在高技术与设备更新方面实现快速增长，显示出转型升级的强劲势头。值得关注的是，软件和信息技术服务业投资同比暴增714.1%，电子计算机及办公设备制造业及R&D投资也分别实现两位数增长，显示出人工智能、云计算、数据中心、工业互联网等领域成为投资热点。这与政策扶持、算力需求释放和重大项目加速落地密切相关，同时也体现广东在传统动能受压时，通过数字经济与制造业深度融合来提升竞争力。展望未来，广东将继续发挥产业链完整性和创新驱动优势，推动高技术产业和新兴领域的协同发展，保持在全国经济中的引领地位。

🏷️ #粤省情 #数字经济 #新质生产力 #高技术投资 #产业升级

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📰 中国紧固件行业现状与未来趋势研究报告

中国紧固件行业正处于从规模扩张向系统能力升级的转型期，全球价值链重构与规模红利消退共同驱动行业竞争焦点的转移。中国是全球最大生产与出口国，2024年出口约11.474亿美元，国内市场规模超1593亿元，但结构性短板突出：以中低端标准件为主，高端自给率低，企业数量众多、集中度低，普遍依赖人工经验，制造与运营能力分化显著。上游原材料方面，粗钢略降、特钢供应增加，价格波动促使企业由囤货向精益管理转变；下游需求则向高性能、小批量、多规格转型，新能源汽车、风电、核电、机器人等领域成为增长点，建筑领域需求回落则推动低端产能出清。出口呈现量增价跌，贸易壁垒与碳关税提升合规门槛，企业正通过海外建厂与市场多元化布局来规避风险。数字化是破局核心，行业当前呈“两头重、中间轻”的哑铃格局，痛点包括生产黑箱、计划失真、追溯断层、模具管理粗放、组织韧性不足等。需推进七大数字化场景：主数据治理、IoT与MES实现生产透明、APS实现可计算交付、WMS智能仓储、供应链协同与精准物料计划、产销协同、统一平台支撑多工厂全球运营。总体来看，紧固件行业已告别单纯规模竞争，转向以数字化为底座、系统能力为核心的新阶段，唯有完成数字化升级，才能实现稳定交付、可控库存、可追溯质量与可复制管理的核心竞争力。

🏷️ #数字化 #全球化 #紧固件 #高端自给 #供应链

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📰 国家统计局解读：工业经济新动能引领作用进一步彰显_京报网

4月份我国工业生产总体保持稳中向好态势，各区各部門积极落实宏观政策，规模以上工业增加值同比增长4.1%，剔除季节因素后环比微增0.05%。分门类看，采矿、制造、电力热力燃气及水生产和供应业分别增3.8%、4.0%、5.3%，29个大类行业实现增长，产品层面321种以上产品实现增长，形成较广的增长面。装备制造业表现突出，增速达8.3%，对全部工业的贡献率约74.5%，其中电子、汽车、铁路船舶航空航天、仪器仪表、专用设备等行业均保持较高增速；高技术制造业同比增12.8%，对工业增长的贡献率达52.1%，电子器件、飞机制造等子行业增长显著。数字产品制造业增速12.0%，并表现在存储芯片、3D打印等新型设备和自动化核心部件的产量提升上。绿色产品和材料持续发力，能源绿色转型带动相关行业及新材料产量显著上升，出口方面，4月出口交货值同比增加10.6%，装备制造业出口占比达74.4%。总体来看，新动能正在快速成长并推动工业经济持续改善，同时需关注需求不足、利润分化等挑战，后续需深化科技与产业创新融合，推动高质量发展。

🏷️ #工业经济 #新动能 #制造业 #数字产品 #出口

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📰 “聚势·破卷·出海” 2026二手车贸易与出口高峰论坛在汉成功举行

本次在武汉举行的“聚势·破卷·出海”二手车贸易与出口高峰论坛，聚焦二手车合规流通、风险防控、数字化升级与跨境出海等核心议题。活动由多家协会和机构联合主办，近200位政府、行业、企业及跨境平台代表参与，通过政策解读、主题分享、产品发布和圆桌对话等环节，探讨华中地区二手车产业转型与出海路径，推动湖北汽车产业内外贸融合与高质量发展。论坛强调依托武汉的区位优势与开放口岸资源，构建政府-协会-企业-平台多维协同的平台，加速本土车企抢抓全球市场，打通二手车出海新通道，推动产业走向生态共生。权威解读与实战分享环绕市场环境、合规经营、风险防御、数字化工具落地等方面展开，提出以全链条配套服务降本增效、提升跨境服务能力的路径，并通过现场资源对接促成多项合作意向，增强华中地区作为二手车出口核心枢纽的地位，推动制造-服务-贸易一体化发展。未来将持续完善交易、合规、流通、出口全链条生态，抢抓全球市场机遇，促进湖北二手车产业破卷突围、扬帆出海。

🏷️ #二手车 #出海 #合规 #数字化 #湖北

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📰 我国积极拓展绿色产品和数字产品等出口，为世界经济发展提供了有力支持-中宏网

4月份我国工业生产呈现稳中向好态势，累计1—4月规模以上工业增加值同比增长5.6%，显示出平稳且较快的增长态势。分项看，装备制造、产业升级与新动能三方面成为推动力：装备制造增速较快，4月同比8.3%，对工业增长贡献显著，电子与汽车成为核心优势产业，出口表现同样向好；高技术制造业4月增速达到12.8%，显示中高端产业持续发力；数字与智能等新兴产品快速增长，数字产品制造业增速达12%。新动能方面，绿色转型推进，新能源相关行业快速成长，水轮发电机组与锂离子电池产量分别增长47.5%与31%；同时具身智能、机器人等领域也在加速布局，总体推动工业升级。企业盈利与价格回升提升了市场信心，1—3月工业企业利润同比增15.5%，制造业PMI稳定在景气区间。尽管国际不确定性仍存，国内产业体系与能源绿色转型支撑了工业平稳运行与创新活力释放。下阶段需扩大内需、强化创新驱动、保障能源材料供应、帮助企业缓解成本压力，推动工业高质量发展。

🏷️ #工业增长 #高端制造 #新动能 #绿色转型 #数字化

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📰 万和电气：厨电业务逆势上扬 出口销售收入持续增长

万和电气在厨卫行业承压背景下实现稳健增长。2025年厨电主业营业收入34.85亿元，增长4.59%，通过技术深耕与数字化改造提升研发与运营效率，推动精品工程2.0与研发创新体系2.0建设，确立十大核心技术迭代方向，并在燃气储能混流恒温及超感芯多线程恒温等技术上获得国际领先/先进认定。双轮驱动的数智化工具覆盖研发到营销，IPD2.0数字化架构提升研发效率20%、缩短产品开发周期31%，营销端凭借AIGC内容生成与在线对账等提升运营效率，APS智能排产系统显著缩短排产时间，确保高毛利新品快速响应市场。

渠道方面，2025年国内线下毛利率提升至36.29%，通过DTC策略压缩渠道层级、实现工厂直连核心经销商与用户，提升利润留存；一体化价格管控与货盘管理抑制窜货与价格战，推进精益制造和多基地联合管理，降低单位成本，扩大毛利空间。海外方面，2023-2025年出口销售持续两位数增长，2025年同比增长13.08%，累计近60%的增量，海外市场以中国万和品牌实现全球化布局，获得CE/CSA等认证并在泰国、埃及设立生产基地，推动本土化运营与全球辐射。持续的全球化产能布局有助于分散供应链风险。

🏷️ #厨电增长 #数智化 #海外布局 #渠道改革 #全球化

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📰 这一指标，31个省份全部实现正增长

一季度规模以上工业增加值同比增长6.1%，增速比上年四季度快1.1个百分点，呈现稳中有进态势。31个省份全部实现正增长，工业对经济增长的贡献率接近四成，印证工业体系的完整性与抗风险能力。41个大类中34个行业实现增值同比增长，电子、机电、化工、石化等行业贡献率达51.4%，行业面广、增势稳。
高技术制造业持续快速增长，一季度增值同比上升12.5%，对全行业增速贡献32.6%，成为新动能。数字化产品制造与智能设备产出提升，5G基站与智能手机增速分别达36%与26.7%，科技创新引领工业升级。出口交货值同比增长7.1%，制造业PMI回到扩张区间，利润与用工意愿改善，信心与韧性进一步增强。

🏷️ #工业增长 #高技术制造 #数字化转型 #出口拉动

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📰 中国仍是德国机床第二大出口市场

德国机床制造商协会表示，中国是德国机床业最重要的海外市场及外部生产基地。2026年上海数控机床展吸引约140家参展商，德国展团以净展览面积约6000平方米成为最大的国际参展群体，并在展馆设德国国家馆，44家企业在馆内展示最新技术与解决方案。
不过，尽管需求强劲，中国在德国机床海外出口中的份额正在向本地生产转移。2025年对华发货额同比下降18.3%，总额约12.6亿欧元；中国市场份额仍达14.6%，仅次于美国的18.2%。德国在华设有12处生产基地，产值稳定在约10亿欧元。相关专家强调以数字化与AI为基础的标准化接口和开放协作极为关键，通用机器技术接口 GMTI 将继续推动全球协同。

🏷️ #中国市场 #德国机床 #国家馆 #数字化 #接口标准化

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📰 “十五五”开局首季成绩单出炉：工厂忙、出口强、服务业热 — 新京报

一季度国民经济实现稳健开局，GDP同比增长5.0%，较上季度回升0.5个百分点，显示新动能推动结构优化。工业生产回暖明显，规模以上工业增加值同比6.1%，30个大类行业实现增长，工业产出保持改善态势。对外贸易方面，货物进出口总值11.84万亿元，出口增长11.9%、进口增长19.6%，呈现强劲外需拉动。
服务业继续发力，增速达到5.2%，信息传输、软件与IT服务等现代服务业增速突出。新质生产力成为拉动增长的主力，装备制造业和高技术制造业贡献显著，消费需求回暖，网上零售和绿色消费表现活跃。PMI等指标回到扩张区间，后续需持续扩大内需、稳增长，促进质量和效益的协同提升。

🏷️ #经济开局 #新动能 #高技术制造业 #消费复苏 #数字化转型

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📰 去年服务贸易进出口额占上海半壁江山，浦东加快建设东方枢纽国际商务合作区_浦江头条_澎湃新闻-The Paper

浦东新区服务贸易在稳步增长的基础上，推出了首个系统性三年行动方案，明确到2028年实现服务贸易规模突破1400亿美元、数字贸易超过700亿美元、十亿级企业超10家，并加速建设东方枢纽国际商务合作区，提升国际商务交流、会展、培训及专业服务等功能。本次推进会聚焦六大维度：制度开放、要素流动、重点领域、主体载体、发展环境、支撑体系，力求在跨境数据流动、数字身份认证等新型规则方面实现引领，推动金融、电信等领域的压力测试及跨境服务贸易负面清单落地，同时在数字贸易、绿色低碳等新兴领域推动国际标准与认证规范的制定。为实现目标，浦东将通过数据跨境、跨境人员与资金三方面协同，推动企业建立本外币一体化资金池，提升跨境资金管理水平。未来还将聚焦10项重点任务，涵盖金融、航运、旅游、绿色、专业服务等领域，重点发展芯片设计、新药研发、AI模型、机器人等高附加值服务贸易，推动国际医疗、影视游戏等数字文化贸易扩展。各重点区域将结合定位形成差异化发展格局，如陆家嘴的国际金融与专业服务、张江的科创知识产权、外高桥的物流与供应链、世博前滩的大文化IP等，打造具有全球竞争力的服务贸易高地。

🏷️ #浦东 #服务贸易 #国际商务 #跨境数据 #数字贸易

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