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📰 低糖养生、小份零食化、加速出海，月饼市场呈现哪些新趋势？ - 海报新闻

2026年中国月饼行业在新质生产力驱动下经历从传统制造向智能制造、从节令产品向日常消费的转型，并实现南北均衡的发展格局。健康化、零食化成为主线，50元以下平价款满足日常零食需求，50—200元中端礼盒成为主流，200元以上高端礼盒定位文化定制与商务场景。低糖、低脂、低GI等健康属性成购买关键，天然代糖和植物油脂替代传统成分正在全面普及，药食同源的养生月饼成为新风口。小包装、单枚散装、多口味组合成为爆款，日常化、轻量化趋势显著，62%的消费者在非中秋节点购买月饼，日常自用比重提升。海外市场成为新增量，出口结构向东南亚、欧美等扩张，流心、冰皮、低糖等新式月饼品类不断丰富，B2B 仍是核心出口模式，跨境电商增长迅速，全球化格局逐步形成。

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