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📰 月饼卖不动了？饼企盯上全球大市场

中秋期间，月饼市场出现国内需求理性回落与海外需求持续上升并存的局面，行业进入新一轮调整。文章聚焦企业海外拓展与本地供给两端的协同发力：国内月饼企业通过提升品质与健康化改良，强化海外出口，港澳等区域成为关键市场，常见品类如潮式酥皮芋蓉、双黄莲蓉等持续热销，低糖、谷物等新口味逐步受欢迎，出口份额逐年提升。多家老字号与新晋企业在海外市场布局加速，出口量与货值均实现显著增长。另一方面，海外市场的增长来自全球华人社群的消费需求与本地消费者的尝试性购买，东南亚、欧美、日韩及中东等地区呈现增速。企业出口策略从单纯外销转向本地法规对接与产品本地化改良，如低糖、清真、茶味等适配方案，以及以年轻化内容营销拓展细分市场。海关等监管部门则通过绿色通道、快速出证等便利化措施保障通关高效，缩短从接单到交付的周期，提升出海增量空间。

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