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📰 气候风险加剧了欧洲水果行业的波动性

据 Rabobank 的 Rabobank RaboResearch 报告，气候变化正在加剧欧洲水果生产的波动性，影响产量、果实品质、采收时间及各地区的种植条件。柑橘、仁果和核果受影响各异，而水资源、资本、知识和技术的获取程度决定着种植者的适应能力。地中海地区柑橘面临高温和水资源短缺双重压力，西班牙占欧盟柑橘产量的55%—60%、意大利20%—25%、希腊10%，2023–2025年的平成年产量较2013–2015年显著下降。该区夏季热应力天数已超80–100天，自90年代中期以来平均增加约15–20天。对于仁果类，春霜仍是主要风险，花期提前使敏感阶段更易受晚霜影响，热浪与水分不足也影响果实大小、质量与落果。日灼可致产量下降10%–50%，幅度取决于气候、品种与管理。梨产量在荷兰、比利时受益于凉爽条件，而意大利和西班牙面临高温与水分胁迫，产量下降且种植面积缩减。核果方面，冬季低温积温下降成为制约因素。桃、油桃在西班牙、意大利、希腊占欧盟产量90%以上，冬季变暖减少积寒，可能扰乱芽萌发、开花、坐果；中欧和东欧部分地区积寒日数稳定或上升。适应措施包括精准灌溉、土壤湿度监测、防霜、遮荫、树冠管理、品种与砧木选择、果园更新，并强调采后冷却与储藏规程的重要性。由于资本、基础设施与风险管理工具的获取差异，措施的普及程度不均，前期投入可能放大有能力投资与资源匮乏种植者之间的差距。

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除了气温因素，还有工业生产、出口超预期回升

7月30日，中国电力企业联合会召开了《2025年上半年全国电力供需形势分析预测报告》新闻发布会。报告指出，7月以来全国电力负荷快速攀升，7月17日达到15.08亿千瓦，若气温再创历史新高，最高用电负荷可能达到15.2亿至15.7亿千瓦。用电负荷的持续增长与气温因素密切相关，同时也受到国家政策的推动，特别是在制造业和消费品领域的投资增长。

根据中电联的分析，今年入夏以来，气温整体表现出梅早和高温开始时间早的特点，导致电力负荷快速增长。新动能的支撑作用显著，尤其是与新质生产力相关的行业，如装备制造业和消费品制造业，均保持了较强的用电量增速。同时，人工智能和新能源汽车等热门行业也推动了用电量的高速增长。预计在8月，电力保供将进入关键期，尽管部分地区可能出现短时供需紧张，但通过跨省跨区的调配，整体电力供需将保持平衡。

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为何今年用电负荷连创新高？中电联答每经：除气温因素，工业生产、出口超预期回升

7月30日，中电联发布的《2025年上半年全国电力供需形势分析预测报告》显示，7月以来全国电力负荷屡创新高，7月17日达到15.08亿千瓦。若气温继续上升，预计最高用电负荷可能达到15.2亿至15.7亿千瓦。除了气温因素，内需稳定和工业生产、出口的超预期回升也推动了用电增长。

新动能相关行业如汽车制造和人工智能等用电量增速显著。报告指出，6月当月，汽车制造业用电量同比增长11.0%，互联网数据服务用电量同比增长44.6%。预计8月电力供需总体平衡，尽管部分区域可能出现短时紧张，但通过跨省跨区互济可实现电力平衡。

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油讯 - 全球油籽一周：美国大豆反弹，因美国需求前景改善，豆油飙升 - 导油网—食用油行业网站，服务食用油、油脂产业

截至7月18日当周，全球油籽市场普遍上涨，芝加哥大豆期货从三个月低点反弹，主要受美国大豆需求强劲和豆油期货上涨的推动。美国中西部即将到来的高温天气引发了对大豆单产的担忧，预计气温将达到90-100华氏度，可能影响大豆的结荚期。同时，NOPA数据显示6月大豆压榨量创下历史纪录，显示国内需求强劲。

中美贸易谈判的进展传闻为市场提供了心理支撑，尤其是美国农业部报告显示向未知目的地销售12万吨新作大豆，市场普遍猜测买家可能来自中国。此外，印尼与美国达成的贸易协议也可能促进美国大豆出口。然而，南美的供应前景仍然庞大，巴西和阿根廷的产量预期上调，可能对大豆价格上涨构成制约。

中国在美豆市场的采购情况备受关注，预计年底前需进口1500万至2500万吨美豆。尽管巴西是中国的主要供应国，但仍无法完全满足中国的需求，尤其是在美国大豆的可靠性方面。专家指出，尽管存在关税影响，但中国可能会加快美豆采购步伐，以应对市场需求的变化。未来一周的降雨情况和中美贸易动向将成为影响大豆价格的关键因素。

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