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📰 江苏省进出口公平贸易综合预警平台 行业动态 越南成为世界第三大木薯出口国

越南木薯协会主席严明进在会议上指出，越南木薯出口保持快速增长，2025年出口额预计约13亿美元，成为全球第三大木薯出口国。木薯的生产、加工与贸易对农产品贸易贡献显著，涉及约120万农户，主要分布在中游、山区及困难地区。产业近年来加大环保投入并拓展应用领域，成为区域重要的生产与加工、出口中心。
木薯鲜薯年供应量约1800万吨，国内产量占比较高，进口来自老挝和柬埔寨，国内种植面积约50万公顷，每年约产1000万吨鲜薯，进口约800万吨，形成本地生产与进口并存格局，未来价格波动风险仍存，需稳定市场预期。
因此应以深加工提升附加值，降低干片与初级淀粉出口比重，发展变性淀粉及高值品，提升产业效益与持续性，并在食品、医药、工业和生物能源领域实现应用开发与投资。此举有助于缓解对原料市场波动的依赖，提升区域经济韧性。

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