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📰 “我们利用单体速冻技术将水果保质期延长至两年，帮助种植户减少损失”

Frissie 公司由四姐妹在四年前创立，通过直接与危地马拉全国的中小农户合作，逐步在区域市场站稳脚跟，专注于可持续发展与社会责任。公司采用 IQF（单体速冻）技术，对草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子、菠萝和木瓜进行加工，确保冷链不中断，将水果保质期延长至两年，进而提升出口质量与买方运营效率。当前公司每月向中美洲餐饮服务行业出口约22吨，主要销往萨尔瓦多和洪都拉斯，木瓜最受欢迎，用于果汁和冰沙，浆果系列则满足寻求更高效运营的客户需求。欧洲与中东市场的潜在商机也逐渐显现，尤其是约旦市场对该类热带水果需求旺盛，但物流与认证门槛要求较高。为进入欧洲市场，Frissie 已着手推进 HACCP、GlobalG.A.P. 等认证，并加强田间到成品的植物检疫可追溯性，确保农药和检疫信息可控。公司强调社会价值，支持女性参与采摘与内部管理，所有岗位均由女性家庭负责人担任。危地马拉年产约580吨，主要销往本地市场，Frissie 认为出口是降低新鲜农产品损耗、提升生产者稳定性的有效途径，出口为危地马拉带来更多机会。若需更多信息，请联系 Susana Gaytán，Frissie 危地马拉，电话+502 5515 6356，邮箱 [email protected]，官网 www.frissie.com。

🏷️ #果蔬出口 #IQF #可追溯性 #女性参与 #社会责任

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IEPS 致力于帮助厄瓜多尔小规模生产者进入公共、私人和国际市场

在竞争激烈的农业食品领域，厄瓜多尔大众合作经济研究所（IEPS）致力于连接小规模生产者、地方协会以及国内外买家。IEPS的目标是帮助小规模生产者在满足质量、公平贸易和可持续性标准的情况下，将产品推向市场。这将提升厄瓜多尔产品在国际贸易中的参与度，使其在新市场中占据一席之地。

IEPS的营销架构覆盖公共部门、私营部门和国际部门。2025年上半年，政府合同创造了超过5000万美元的收入，而私营部门的销售额超过500万美元，出口收入也达到了200万美元。IEPS还为该行业提供了150万美元的直接融资，并培训了7000多名人员，其中71.9%的受训者为女性，33%年龄在30岁以下，显示出其在农村地区的积极影响。

表现最佳的产品包括有机香蕉、可可、乳制品和加工农产品。某协会成功出口了价值超过117万美元的优质香蕉。尽管如此，仍面临挑战，如企业家缺乏必要的证书和注册，信贷获取困难。目前，该行业总销售额中仅有2.2%来自出口。为解决这些问题，IEPS与国际伙伴合作，并建立了“厄瓜多尔农业食品”数字平台，覆盖100多个成员合作社和小规模种植户。Burgos强调，合作社需要更加积极主动，推广其做法和产品，以推动土地发展和厄瓜多尔身份认同的承诺。

#农业 #合作社 #可持续发展 #国际贸易 #女性培训

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