⁣
📰 一碗鳗鱼饭背后的冰与火-钛媒体官方网站

国内鳗鱼产业历经四十余年发展，从依赖日本技术与出口，逐步形成福建、广东产业集群，并延伸至烤鳗加工和餐饮消费。成熟供应链、预制蒲烧产品及企业拓展内销，让平价鳗鱼饭走入大众视野；但国内消费仍属小众可选需求，规模有限，出口依然是产业基本盘。
2025年鳗苗丰产叠加养殖产能释放，造成供给增加、活鳗与烤鳗价格下跌，养殖企业普遍承压。天马科技出池量创新高却陷入亏损，存货及消耗性生物资产占用大量资金；公司控量出鱼、提高自用加工比例并拓展烤鳗销售，试图缓解经营压力。
天马科技还面临短期债务高、流动资金不足等风险，实控人通过提供资助、减持和质押股份等方式纾困，但经营压力尚未解除。行业投苗回落及相关管控措施或推动供给收紧，供需格局有望改善，企业能否走出低谷仍有待市场修复。

🏷️ #鳗鱼产业 #天马科技 #供需变化 #资金压力 #鳗鱼饭

🔗 原文链接