📰 越南果蔬出口目标:2026 年出口额达 100 亿美元

过去十多年,越南果蔬出口持续增长,2010年约5亿美元,2025年达到85亿美元,2026年第一季度同比增长32.1%,创下15.4亿美元的出口额。中国仍为最大市场,占比54%,同比增速76.2%,美国8%,韩国4.3%,前15大市场中,柬埔寨增速最快。榴莲将继续成为主导品,2025年出口额预计40亿美元,约占总量近半数,超过90%销往中国;火龙果与椰子出口也均超过10亿美元。行业也面临对少数市场与产品的依赖挑战,橙子、龙眼、荔枝等尚未充分释放潜力。香蕉与凤梨因稳定产区与需求增长,出口有望进一步提升。加工果蔬出口在2025年达210亿美元,较2024年增长超过42%,加工产品占比约24%。凤梨、百香果、开心果、杏仁、芒果等加工品增势明显,凤梨增幅最高超55%。越南水果协会强调扩大加工能力、规范种植区域与建立可追溯体系将推动出口。政府推进绿色生产,实施近60种低排放模式,目标到2035年实现15%减排。国内有9,357个种植区域代码和1,381个包装设施,市场覆盖欧盟、美国、日本等,若市场多元化、加工投资及绿色生产持续推进,越南果蔬行业最早有望在2026年达到100亿美元出口目标。

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