📰 尽管面临物流挑战,南非苹果和梨的出口仍在增长

南非苹果和梨产业在生产系统、市场准入与种植者合作等方面持续进步,全球零售商需求推动质量与交货时间的稳定性。行业领导者强调,与大型超市合作要求供应链高效运转,包装定保质期后每小时都关键。种植者之间以及与商业实体的协作日益紧密,信息共享增多,有助于提升竞争力并与全球零售商谈判。新进入者与回归家庭农场的种植者为行业注入活力,品种开发取得显著进展。出口市场已拓展至亚洲、中东和非洲,出口量覆盖105个国家,印度、越南、泰国和中国等市场影响力提升,非洲市场也在扩张。生产系统向高密度种植、新型砧木及保护性设施转变,产量已从每公顷40-50吨增至100吨以上,同时水资源管理与资源利用效率成为核心。物流因素持续影响运营,港口效率对运输成本有直接作用,货物由开普敦港转运至德班和伊丽莎白港等地,提高了成本,最终由种植者承担。行业仍在向北半球市场稳步供应,全球水果贸易地位稳固。

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