📰 中国苹果产量超过 5,100 万吨,出口量不断增长

中国仍是全球最大的苹果生产与消费国,年产量超5100万吨、年消费量超4700万吨。苹果期货成为全球首个鲜果期货合约,提升中国在全球价格发现中的作用。国内种子技术显著进步,培育出158个拥有自主知识产权的苹果品种,约70%的新建果园种植国产品种。产业结构从分散式果园向集中化、标准化生产转变,生产体系融合选育、矮化砧木、节水灌溉、智能分拣等核心技术。苹果已成为农村重要收入来源,覆盖20多个省区,海拔差异大,惠及数百万生计。在部分产区,企业、合作社与种植户共同参与采摘、加工与物流等环节,形成协同效应。以陕西延安为例,苹果种植占农民营业收入的61%,养活200多万种植户;甘肃天水迎来花牛苹果价格上涨、市场需求强劲。数字化、机械化、直播电商与跨境电商等新营销渠道推动产业升级。2024年鲜苹果出口量达98.09万吨,同比增23.24%,果汁等产品出口接近8.52亿美元,同比增长89.06%。未来将继续调整品种结构、扩大出口并深化生产、加工、销售的整合。

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