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📰 泰国榴莲种植者采用人工智能来确保质量和可追溯性

泰国榴莲行业正加速数字化转型，广泛应用人工智能、传感器和自动化系统来提升出口水果的质量与可追溯性，尤其对中国市场。以尖竹汶府为例，农户在果园部署摄像头、传感器和数据系统，将每棵树的生长状况建立数字记录，物联网与AI用于问题检测和追溯管理。农户表示是在传承传统经验的基础上，转化为可视化的数据，以清晰图表呈现，提升管理效能。中国是泰国榴莲的最大进口市场，2026年上半年对中国出口额约为37.9亿美元，占进口量的81%。此外，技术也用于成熟度评估，私企已使用AI来判断榴莲成熟度，研究者也在开发无需切开即可判断的系统。泰国数字经济促进局的数字榴莲计划，已帮助超过1万名种植者采用数字技术，包含数字种植记录、智能水管理与可追溯性支持体系，推动产业全链条的数字化升级。

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